Cuisiner soi-même de délicieuses (et authentiques !) recettes japonaises
n'aura jamais été aussi facile qu'avec le concept que nous avons eu le
plaisir de créer pour vous !
Venant tout droit de notre cuisine
japonaise, cette application vous propose, pour chaque recette, une
vidéo intégrale pour vous familiariser ET des étapes chouettement
illustrées (donnant chacune accès à sa partie de la vidéo) pour vous
guider tout en vous laissant cuisiner à votre rythme (=^-^=) !
C'est
donc avec fierté que nous vous présentons notre application au concept
"étape par étape" original qui facilite la vie en cuisine et aide à
réaliser avec succès de savoureux petits plats japonais, comme au Japon !
******
Le thème de ce qui, nous l'espérons, est le premier volume d'une série d'application est:
.:LE DONBURI:.
Le donburi est un bol de riz japonais couvert d'une spécialité telle que le tempura, le boeuf mijoté, le tonkatsu (porc pané).
L'application contient 16 recettes détaillées:
* des recettes de donburi (teriyaki don, oyakodon,…)
* des recettes d'éléments pour ces donburi (tempura, tonkatsu…)
* des recettes japonaises de base (cuisson du riz, onsen tamago)
Pour chaque recette, vous avez accès à:
* une vidéo intégrale
ET
* des fiches étapes
Ce qui rend cette application SI PRATIQUE, c'est que CHAQUE ÉTAPE est:
* expliquée par un texte court et explicite
* clairement (et joliment ! Hihi !) illustrée
* démontrée en vidéo !
Vous
pouvez facilement naviguer d'une étape à l'autre avec un balayage du
doigt et, si nécessaire, vous pouvez en plus regarder la vidéo de
démonstration de l'étape que vous aurez choisie (et seulement de cette
étape! Pas besoin de regarder la vidéo entière!). Il y a juste à appuyer
sur un bouton !
De cette façon, vous pouvez vous faire une idée
générale de la recette en visionnant la vidéo entière puis vous pouvez
cuisiner tranquillement, à votre rythme, en suivant facilement les
étapes illustrées!
Si vous voulez revoir comment on "réduit la sauce
du poulet teriyaki", vous pouvez accéder à cette partie de la vidéo
directement !
Et une fois que vous êtes familiers avec une recette,
vous pouvez tout simplement jeter un coup d'oeil rapide aux fiches
étapes pour y trouver les détails dont vous avez besoin (comme les
quantités, la puissance du feu…)
******
Nous somme fières de partager avec
vous ce que nous considérons comme une combinaison parfaite des
recettes écrites, des recettes illustrées et des recettes filmées
(=^-^=) !
Les recettes écrites sont intimidantes ? Ça a l'air
tellement plus facile quand c'est montré en vidéo ? Nous avons été
heureux de les filmer pour vous, dans notre cuisine, au Japon !
Plus
besoin de prendre des notes en regardant une recette en vidéo. Nous
avons noté et organisé les points importants pour vous !
Plus besoin
de regarder une deuxième fois la vidéo entière pour trouver un passage
en particulier. Nous avons préparé l'accès direct à chaque étape pour
vous !
Et nous avons aussi:
* écris des fiches explicative et pratique pour chacun des ingrédients japonais utilisés dans les recettes
* préparé les quantités en Système Métrique (litres, grammes…) et en US Standard (tasses…)
*
inclus des boutons de partage (Facebook, Twitter, email) pour que vous
puissiez montrer à vos amis ce qui est au menu de ce soir (=^w^=)
Cette application est uniquement en Français pour l'instant mais nous travaillons sur la version anglaise.
Elle est compatible avec iPhone, iPad, iPod Touch utilisant iOS4.0 or version plus récentes. On bosse aussi pour vous faire une version Android (=^-^=)d !
Attention ! Votre appareil doit avoir accès à internet pour pouvoir afficher les vidéos.
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